Productos peruanos brillan en feria alimentaria más importante de Europa
Productores peruanos estuvieron presentes en la feria Biofach 2022, la más importante del Europa.
05 de agosto del 2022
Redacción República Sostenible. Un total de 30 empresas peruanas exportadoras fue parte de la feria BIOFACH 2022, la cual se llevó a cabo del 26 al 29 de julio en la ciudad alemana de Núremberg, Alemania.
"El pabellón peruano se convertirá en la plataforma perfecta para la promoción de una oferta rica en calidad y biodiversidad, que comprende, principalmente, superalimentos como la quinua, maca, lúcuma, cacao, sacha inchi, castaña, jengibre, cúrcuma, aguaymanto, yacón, entre otros derivados de la biodiversidad peruana", manifestó Amora Carbajal, presidenta ejecutiva de PROMPERÚ.
Entre los productos peruanos que se presentaron, hubo snacks, conservas de frutas y hortalizas, chocolates, jugos, castañas amazónicas, maíz morado, quinua precocida y en grano, maca, kiwicha, cañihua, sacha inchi en diversas presentaciones, cacao, frutas deshidratadas, polvo de camu camu, yacón deshidratado; en congelado: palta, mango, fresa, arándano, capsicum, entre otros.