Padres y maestros son capacitadas en nutrición saludable

Padres de familia y docentes de varios sectores del distrito de Ventanilla, serán capacitados sobre alimentación saludable en el marco de una alianza estratégica firmada recientemente por Ajinomoto del Perú y Aldeas Infantiles SOS Perú.

A través del programa “Nutrición para todos”, los interesados participarán en charlas presenciales para en las que profesionales darán a conocer temas importantes como “Nutrición y alimentación en el preescolar”, “Buenas prácticas de higiene para la manipulación de alimentos”, entre otros.

Del mismo modo, el programa incluye clases de cocina demostrativas en las que se enseña a los padres de familia la preparación de potajes nutritivos, además de sesiones de degustación para padres, niñas y niños con productos ricos en hierro, con el objetivo de reducir los índices de anemia.

Solo en mayo se realizaron 9 charlas, en las que se capacitó a 277 adultos. En esta misma línea se espera que 800 personas sean alcanzadas a lo largo de todo el programa. En cuanto a la niñez, 300 niñas y niños accedieron a degustaciones de productos saludables, lo que completa hasta el momento alrededor de 600 participantes impactados durante el desarrollo del programa.