Acuicultores del distrito de Reque, en Chiclayo, Lambayeque, lograron la primera producción de paiche bajo la tecnología simbiótica, convirtiéndose en la primera experiencia exitosa de este tipo en la región.

Este logro marca un avance significativo hacia una acuicultura más moderna, eficiente y sostenible, informó el biólogo pesquero Miguel Julca, especialista en acuicultura.

El especialista precisó que este objetivo fue alcanzado luego de cinco años de trabajo continuo junto a los productores de la Asociación de Productores Agropecuarios y Acuícolas para el Desarrollo de Lambayeque.

Así, recordó que en los años 2021 y 2022, la asociación fue beneficiada por el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) con la implementación de dos módulos piloto para el cultivo intensivo de peces, lo que permitió adoptar esta nueva tecnología dentro del marco normativo vigente.

Gracias a este proceso, se logró adaptar el cultivo del paiche a las condiciones medioambientales de Lambayeque, alcanzando ejemplares de hasta 10 kilos de peso promedio en solo un año, un resultado altamente competitivo para esta especie amazónica.

El Arapaima gigas, conocido como paiche, es una de las especies de agua dulce más grandes del mundo, pudiendo alcanzar hasta tres metros de longitud. Su carne es altamente valorada en mercados sofisticados de Estados Unidos y Europa por su textura, color, bajo contenido de grasa, alto nivel proteico, presencia de omega 3 y omega 6, y por ofrecer filetes sin espinas.

Actualmente, el paiche figura entre las principales especies de la acuicultura peruana, cultivándose en cuerpos de agua controlados como estanques seminaturales y geotanques, sin generar impactos negativos en el medio ambiente.

Los alevines utilizados en esta experiencia provinieron de la región San Martín, y el cultivo se desarrolló bajo estrictas Buenas Prácticas Acuícolas, con suministro de alimento extruido, agua de calidad y control sanitario, garantizando la inocuidad y calidad del producto final.

La tecnología simbiótica se basa en el uso de fermentos orgánicos, que aportan probióticos, enzimas, ácidos orgánicos y nutrientes al agua, generando un entorno acuático estable.

Lambayeque logra primera producción de paiche con tecnología simbiótica

Técnica permitió obtener ejemplares de hasta 10 kilos

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El 2026 arranca con una hoja de ruta clara para la ciudadanía, las organizaciones y el sector privado. El Calendario Ambiental Peruano se consolida como una herramienta esencial para coordinar actividades que fomenten el compromiso con la conservación y el uso sostenible de los recursos naturales. En un contexto donde el Perú ha perdido el 56% de su masa glaciar en las últimas seis décadas, este año pone un énfasis vital en la seguridad hídrica, la biodiversidad y la gestión de residuos.

<h3>El primer trimestre: Energía y agua</h3>

El año inicia con una mirada hacia la transición energética. El 26 de enero se celebra el Día Internacional de la Energía Limpia y el Día Mundial de la Educación Ambiental, una fecha clave para promover la transición justa hacia fuentes renovables y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Dos días después, el 28 de enero, el Día Mundial de la Acción frente al Calentamiento Terrestre nos recuerda la necesidad de reducir la huella de carbono individual y colectiva.

Febrero pone el foco en la fauna y los ecosistemas húmedos. El 2 de febrero se conmemora el Día Mundial de los Humedales, ecosistemas vitales para la provisión de agua. Asimismo, el 21 de febrero está dedicado a la protección del Oso Andino, la única especie de oso en Sudamérica, cuya población más numerosa habita en el Perú.

Marzo es, sin duda, el mes del agua. El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, una fecha crucial para un país donde la desigualdad en el acceso al recurso hídrico es marcada. Esta efeméride se vincula estrechamente con la preservación de los glaciares, fuentes de vida que abastecen cuencas esenciales para la agricultura y el consumo humano.

<h3>Biodiversidad y orgullo nacional</h3>

El segundo trimestre resalta la riqueza genética del Perú. Mayo es un mes central: el 22 de mayo se celebra el Día Internacional de la Diversidad Biológica, recordando que el Perú es uno de los 17 países megadiversos del planeta.

La agrobiodiversidad peruana tiene su espacio propio. El 5 de mayo se rinde homenaje al Maíz Morado, Maíz Choclo y Maíces para Cancha, productos milenarios con más de 50 razas en el país. El mes cierra con el Día Internacional de la Papa (30 de mayo), reconociendo al Perú como centro de origen de este tubérculo fundamental para la seguridad alimentaria mundial.

En junio, la agenda se vuelve azul y verde. El 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, es la fecha global más relevante para la sensibilización ecológica. Pocos días después, el 8 de junio, el Día Mundial de los Océanos nos recuerda que estos regulan el clima y producen más de la mitad del oxígeno del planeta.

<h3>Acción Ciudadana: Limpieza y movilidad</h3>

El segundo semestre del 2026 invita a la acción directa. Julio inicia con un llamado al consumo responsable el día 3, con el Día Internacional Libre de Bolsas de Plástico, buscando reducir la contaminación marina.

Septiembre es el mes de la ciudadanía activa. El tercer sábado de septiembre (19 de septiembre en 2026) se activa el Día Internacional de la Limpieza de las Playas y el DIADESOL (Día de la Gestión Integral de Residuos Sólidos), promoviendo soluciones participativas ante el problema de la basura. La semana cierra con el Día Mundial Sin Automóvil (22 de septiembre), incentivando el transporte sostenible.

<h3>Cierre de año: Bosques y montañas</h3>

Hacia el final del 2026, la atención regresa a los ecosistemas frágiles. La primera semana de noviembre marca la Semana de la Acción Forestal Nacional, vital para un país que comparte la mayor extensión de la Amazonía. El 29 de noviembre se dedica al Jaguar, el felino más grande de América y símbolo de la salud de los bosques.

Finalmente, el año cierra el 11 de diciembre con el Día Internacional de las Montañas, una fecha para reflexionar sobre el impacto irreversible del cambio climático en la criosfera y la urgencia de proteger estos "tanques de agua" naturales ante el retroceso glaciar.

Las fechas clave del 2026 que marcarán la acción climática y la protección de la biodiversidad en el Perú

El 92% de la población mundial ya cuenta con acceso a la electricidad, según los datos corroborados hasta finales del 2025, informó la Agencia Internacional de la Energía (IEA).

De este modo, son 310 millones de personas más que hace una década que cuentan con este beneficio, reportó la entidad en cuestión. No obstante, el avance de esta cobertura perdió impulso tras la pandemia del Covid-19.

Aunque el número de personas con conexión a la electricidad se incrementa cada año, lo hace a un ritmo muy lento, por debajo de lo necesario para alcanzar el objetivo de acceso universal para 2030.

Las proyecciones del organismo internacional son que alrededor de 645 millones de personas seguirán sin acceso a la electricidad para el plazo mencionado, si el avance se mantiene al ritmo actual.

El estudio de IEA señaló que las dificultades económicas, la reducción de las ayudas y subsidios, así como las crisis energéticas, son las principales situaciones que retrasan el acceso a la energía.

Las personas que siguen sin disponer de este servicio esencial suelen vivir, además, en zonas remotas y de bajos ingresos afectadas por conflictos.

Según la data, África subsahariana presenta el mayor déficit (el 85% del total mundial), mientras que Asia ha logrado avances significativos. En tanto, India e Indonesia ahora cuentan con acceso universal.

La mayor parte de la brecha restante se sitúa en Pakistán, Afganistán, Mongolia, Myanmar y Corea. De hecho, en cuatro de estos países el progreso está prácticamente estancado desde 2021.

En el África subsahariana, ocho de cada diez personas siguen sin electricidad, especialmente en países como Costa de Marfil, Kenia y Mozambique. En 2024, el progreso regional se mantuvo por debajo de los niveles previos a la pandemia, con 27 países que aún se encontraban por debajo de sus promedios de 2015-2019.

Las estimaciones de principios de 2025 sugieren una modesta aceleración, gracias al crecimiento de la energía solar fotovoltaica (sobre todo procedente de China) y las nuevas políticas de electrificación en países clave.

América Latina está cerca del acceso universal, con un 98% de la población conectada en 2024. Sin embargo, la AIE señala que los últimos puntos porcentuales están resultando difíciles de alcanzar.

Las zonas remotas, como el altiplano andino y la Amazonía, siguen sin estar bien atendidas y, al ritmo actual, podrían tardar 15 años en cerrar la brecha. En Haití, aproximadamente la mitad de la población sigue sin tener electricidad. Esta carencia profundiza la vulnerabilidad social y ecológica.

Las naciones con acceso casi total a la electricidad se concentran en Europa occidental. Allí, redes consolidadas y políticas energéticas estables garantizan el suministro. Además, crece el peso de las energías renovables. En Asia, Japón y Corea del Sur combinan redes eficientes con tecnología avanzada. Mientras tanto, América del Norte mantiene alto acceso mediante sistemas diversificados. En conjunto, estos modelos muestran que electrificación y cuidado ambiental pueden avanzar de la mano.

El 92% de la población mundial ya cuenta con acceso a la electricidad

Investigadores de la Universidad de Flinders, en Australia, desarrollaron un filtro para lavadoras capaz de retener microplásticos de hasta 20 micrómetros, un rango que escapa a los sistemas convencionales de depuración y que representa una de las principales fuentes de contaminación plástica en ríos y mares.

Un solo ciclo de lavado de ropa sintética puede liberar miles de microfibras plásticas al agua residual. Nylon, acrílico y, sobre todo, poliéster —el tejido más usado en la moda moderna— se fragmentan en partículas invisibles al ojo humano, pero persistentes en los ecosistemas acuáticos.

El ensayo en laboratorio confirmó que el hogar es una fuente constante de microplásticos, comparable en volumen a ciertas actividades industriales. La diferencia es que aquí la solución puede ser inmediata, integrada en un electrodoméstico cotidiano, sin esperar grandes cambios estructurales.

Además del diseño mecánico, los investigadores trabajan en filtros de celulosa tratados con recubrimientos poliméricos por plasma, capaces de mejorar la captura de nanoplásticos. Cuando el plástico se fragmenta por debajo del milímetro, se vuelve más persistente, móvil y problemático.

Según los estudios, las microfibras de poliéster destacan por volumen y frecuencia, pues son resistentes, baratas y omnipresentes en la ropa diaria. Cada lavado contribuye, sin intención, a un goteo constante de contaminación plástica.

Los ensayos iniciales mostraron una reducción drástica de fibras en el agua de lavado, confirmando el potencial de esta tecnología.

Australia incluyó el problema en su Plan Nacional de Plásticos, combinando investigación, industria y políticas públicas. En este contexto surge la respuesta de filtros diseñados para interceptar microplásticos antes de que abandonen el hogar.

Los dispositivos combaten los microplásticos liberados durante el lavado.

Además, gracias a la colaboración con startups de biotecnología, se añaden bacterias capaces de degradar polímeros sintéticos podrían transformar el residuo capturado en compost o biogás, cerrando el círculo y convirtiendo un problema en recurso energético o material.

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Lambayeque logra primera producción de paiche con tecnología simbiótica