Exportaciones de café peruano: buscan nuevos mercados en FICAFÉ 2026

Las exportaciones de café peruano alcanzaron un récord de US$1.796 millones en 2025 y el sector busca ampliar su presencia en los mercados internacionales. Con ese objetivo, productores de 17 regiones participan en la décima edición de la Feria Internacional de Cafés Especiales (FICAFÉ 2026), que se desarrolla en Cusco y proyecta generar negocios por más de S/90 millones.

El encuentro reúne a 25 compradores internacionales interesados en establecer contactos comerciales con los caficultores nacionales. Además, busca impulsar la comercialización de cafés especiales y orgánicos, así como facilitar el acceso de las organizaciones productoras a nuevos destinos de exportación.

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¿A qué países se exporta el café peruano?

Actualmente, el café peruano llega a 52 mercados internacionales.

El crecimiento de las ventas al exterior refleja el potencial de una actividad que involucra a miles de pequeños productores. En 2025, Perú registró exportaciones por US$1.796 millones, una cifra récord que consolidó la importancia comercial del café nacional.

FICAFÉ 2026 reúne a productores de 17 regiones y compradores extranjeros

La feria internacional se realiza en la Plaza Mayor del Cusco y cuenta con la participación de caficultores de distintas zonas productoras del país. Durante sus cinco días de actividades se desarrollan ruedas de negocios, concursos especializados, campeonatos nacionales de barismo, catación y filtrado, además de espacios de innovación tecnológica y promoción gastronómica.

Para facilitar la participación comercial de los productores, el MIDAGRI destinó cerca de S/264.000 a la promoción de más de 500 caficultores de especialidad mediante espacios de exhibición y comercialización.

También se implementó un pabellón institucional con 13 stands para organizaciones cafetaleras de Amazonas, Ucayali, Junín, Cajamarca y el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), entre otras zonas productoras. Estos espacios permiten que los productores presenten sus variedades de café, establezcan contactos y se acerquen directamente a potenciales compradores nacionales e internacionales.

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¿Cuántas familias dependen de la producción de café en Perú?

La caficultura es una de las principales actividades económicas del ámbito rural peruano. Según el MIDAGRI, involucra a 223.000 familias de pequeños productores y genera oportunidades para alrededor de dos millones de personas vinculadas a toda la cadena productiva.

En este contexto, el sector busca fortalecer la productividad, la innovación y la articulación comercial para que el crecimiento de las exportaciones también se traduzca en mejores oportunidades e ingresos para las familias cafetaleras.

Como parte de estas iniciativas, el ministerio impulsa la campaña “Yo tomo café peruano”, orientada a promover el consumo interno y difundir la diversidad y calidad de los cafés producidos en las distintas regiones del país.

Además del café, el cacao peruano también se ha consolidado como parte importante de la oferta agroexportadora nacional. En 2025, el país exportó más de 178.000 toneladas de cacao y sus derivados, por un valor de US$1.619 millones. ¿Qué regiones concentran su producción, cuáles son sus principales destinos comerciales y qué productos se elaboran a partir de este fruto?