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Las áreas con mayor potencial incluyen nutrición clínica especializada y rendimiento deportivo, donde los ingresos pueden alcanzar entre S/ 5,000 y S/ 6,000 mensuales en posiciones de jefatura. Foto: Envato

¿Cuál es el salario promedio de un nutricionista en el Perú en 2026?

Evelyn Camarena -

Conocer cuánto gana un nutricionista en el Perú en 2026 es clave para quienes evalúan estudiar esta carrera o especializarse en el sector salud. Al revisar datos oficiales del MTPE y proyecciones del mercado, es posible estimar mejor el sueldo, el salario promedio y las áreas con mayor potencial de ingresos.

¿Cuál es el sueldo de un nutricionista en el Perú?

Durante 2025, la plataforma oficial 'Mi carrera' del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) estableció una clara diferenciación salarial basada en la experiencia de los profesionales:

  • Egresados y jóvenes (18 a 29 años): registraron un sueldo promedio de S/3.738 mensuales, dentro de un rango que abarcó desde los S/1.500 hasta los S/6.897 al mes.
  • Profesionales experimentados (30 años a más): alcanzaron un ingreso medio de S/4.913 mensuales, con salarios que llegaron hasta los S/8.227 en plazas de mayor responsabilidad.

Los nutricionistas jóvenes registraron un promedio de S/3.738, mientras que los profesionales con mayor experiencia alcanzaron S/4.913 mensuales. Foto: Envato

Panorama y proyecciones del salario para 2026

Para 2026, las tendencias de mercado muestran un panorama positivo y estable. El sueldo medio para un nutricionista se ubica en aproximadamente S/2.323 al mes.

A medida que el profesional consolida su perfil y suma especializaciones, la remuneración promedio escala hacia los S/3.738 mensuales o más. Esto demuestra que la curva de ingresos en el mercado peruano recompensa de forma directa la trayectoria y la actualización académica continua.

Áreas mejor pagadas para un nutricionista en Perú

El margen salarial dentro del sector privado y la práctica independiente permite superar los promedios del mercado:

  • Puestos iniciales vs. posiciones senior: aunque los sueldos básicos pueden arrancar en S/1.500, las posiciones de jefatura en clínicas, clubes deportivos o empresas transnacionales superan con frecuencia los S/5.000 y S/6.000 mensuales.
  • Los sectores de mayor demanda son la nutrición clínica especializada, el rendimiento deportivo de alto nivel, la auditoría en servicios alimentarios masivos y la consulta particular presencial o virtual, nichos que permiten alcanzar las escalas superiores de ingresos en el país.

Las especializaciones y puestos de mayor responsabilidad en nutrición pueden superar los S/5.000 mensuales. Foto: Envato

La nutrición se mantiene como una carrera con oportunidades de crecimiento, especialmente para quienes apuestan por la especialización y la experiencia profesional. Sin embargo, el panorama salarial también abre la puerta a otras áreas vinculadas al conocimiento y la formación.

En esa línea, la docencia universitaria representa una alternativa para quienes buscan desarrollar una carrera académica. Sus ingresos varían según la categoría, la experiencia y las responsabilidades dentro de cada institución, un panorama que permite entender cómo se estructuran los sueldos de los docentes universitarios en el Perú.

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